河南洛阳作为中国的历史文化名城，自然不会缺少色香味俱全的美食佳酿。洛阳老酒便是其中的代表饮品之一。酿酒的原料是用黄米、大米、小麦、红高粱酿制肉桂干、山茱萸、白茯苓、枸杞、茶叶等中草药，精心酿造而成。
而当你走进洛阳老酒厂，身旁便会出现一个个小红车，成排的老酒便由这些小红车运出运往全国各地。这些车虽然简陋而古朴，但却是老酒文化中不可或缺的一环。
洛阳老酒的历史可以追溯到东汉，距今已有2000多年的历史。始酿于弘农，颇受当时的朝野上流关注。千百年来，洛阳老酒用自己的独特魅力征服了众多文人雅士，广大百姓又将它视为国宝珍品，至今饮誉全国，享誉海外。
河南洛阳是中华文明和著名酒乡之一，洛阳老酒不仅继承了浓郁优秀的中国酒文化，更寄托了洛阳厚重的历史文化和酱香文化的传承。来到洛阳，在品尝老酒的同时，更能够品味到洛阳儒商文化的独特魅力。
