汾酒，是中国黄酒中的佼佼者之一，中国特有的白酒之一，也是世界上仅有的几种酿造工艺独特的名优白酒之一。汾酒起源于山西汾阳一带，有着三千多年的悠久历史。因其历史悠久、独特的酿造工艺，以及特有的酒香成为了喜爱白酒的人们心中的佳酿。
