早春的時節，正是適合去戶外踏青的好時光，而就在北京市郊，徐水區獨擅風騷，这裡的“湖徐俯”風景區便是賞花、讀詩、賞景的好去處，別有一番風味。
湖徐俯風景區位於北京市西北郊，海拔落差達150米，這裡是中國認定的生態示范區。姑婆山河谷沿線，千年秦漢古道穿山而過，依山傍水，涵蓋有森林、湖泊、草甸、石峽等類型的生態環境，古木參天、桃花亂染，遊客們仿佛置身於一幅大自然的畫卷之中。
湖徐俯共有三個門區，其中南門區以湖光山色和野趣風光為主，北門區以陡峭险巖、奇花异草为特色，中門區則是引人入勝的湖泊環境。當地還有許多悠久的歷史文化遺址，如清代石橋、古代水闸等，歷史悠久、文化底蘊深厚。
既然來到湖徐俯，千萬別錯過飯菜。這裡的野生菌和珍品藥食昆蟲可謂是一绝，小鹿肉、山羊肉、野菜也是風味十足。要知道，這裡是“燕京八景”之一——盆景小吃中的“徐俯菜子碑”，可以想見吃過的旅客是有多少。
